2011 Domaine Lecheneaut Les Charrieres, Morey-Saint-Denis Premier Cru, FRANCE FBLH2211Rating 93 AG
Type : RED WINE
Appellation : COTE DE NUITS
Classification : PREMIER CRU
Rating : 93 AG
Size : 750ML
Grape : Pinot Noir
酒莊資料
Domaine Lecheneaut位於法國Burgundy的Cote de Nuits的Nuits Saint Georges產酒村,是該產區內一座傳統的家族式精品酒莊。
20世紀50年代末期, Fernand Lecheneaut建造了一座城堡,並將其命名為Domaine Lecheneaut。城堡擁有2.5公頃的葡萄園,分佈在Nuits Saint Georges、Chambolle Musigny和Morey Saint Denis三個產酒村。
現在酒莊的葡萄園一共佔地10公頃,分佈在Cote de Nuits的8個法定產區,主要種植著Pinot Noir和Chardonnary這兩個品種。
酒莊十分注重葡萄園的管理,為了保持葡萄園內的土壤平衡和可持續發展,酒莊堅持實施自然農業,僅使用有機化肥為葡萄樹提供養料,並且從2000年開始採用有機方式來防控葡萄樹的病蟲害。
為了更好地控制葡萄的產量,葡萄園內的疏芽和帶葉修剪等工作全部都由人工完成。同時,酒莊的葡萄園多采用傳統方式進行管理,例如酒莊將葡萄樹修剪成傳統的居由式風格(Guyot Style)。
在冬季的時候,葡萄園會被用來牧馬,這不僅為葡萄樹提供了豐富的有機養料,還有效地控制了葡萄園裡雜草的數量。
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