2007 史密斯拉菲紅葡萄酒 Rating RP91

Type : RED WINE
Appellation : PESSAC LEOGNAN
Classification : GCC
Rating : RP91
Size : 375ML
Grape : Bordeaux Red Blend

酒莊資料
Chateau Smith Haut Lafitte位於法國波爾多Pessac-Leognan產區中的Martillac村，是Graves產區的列級酒莊。
早在1365年，著名的Bosq家族便已在此地種植葡萄。這片佈滿礫石的土地被稱為Lafitte，意為較高的小丘。
18世紀，蘇格蘭航海商人George Smith買下這個酒莊，並把自己的名字加入酒莊之中。隨後，他修建了現在的酒莊主建築，並開始用自己的船隻將葡萄酒出口到英國。
1990年，法國國家隊前滑雪運動員Daniel Cathiard成為酒莊的主人，兩夫婦投入大量的資金改善酒莊，把現代釀造科技與傳統方式相結合。
1992年起，酒莊不再使用化學除草劑，並實行生物動力法種植葡萄。 1998年，酒莊將發酵桶更新為橡木發酵桶，並僱用了很多釀酒師，包括作為釀酒顧問的Michel Rolland。
酒莊擁有78公頃葡萄園，其中種有60%Cabernet Sauvignon、30%的Merlot、9%的Cabernet Franc和1%的Petit Verdot；而白葡萄品種方面則包括90%的Sauvignon Blanc、5%的Sauvignon Gris以及5%的Semillon。其中紅葡萄樹的平均樹齡為38年，白葡萄樹的平均樹齡為40年。