2000 博凱龍酒莊(前名: 寶嘉龍) 紅葡萄酒 Rating NM97

Type : RED WINE
Appellation : SAINT JULIEN
Classification : 2EME CC
Rating : NM97
Size : 750ML
Grape : Bordeaux Red Blend

酒莊資料
Chateau Ducru Beaucaillou是波爾多超級二級酒莊。以高雅的風格與優雅細緻的特點為人所認識。
其出品水評高，價錢相宜。知名酒評家Robert Parker認為它達五大酒莊的水準，媲美Chateau Latour等一級酒莊，但價錢卻只是它們的一半，可謂物超所值。
Chateau Ducru Beaucaillou於1941年由酒業世家Boire家族所購入。由1953年起，家族便聘請法國有名的釀酒師Emile Peynaud長期擔任釀酒顧問。酒莊位於法國波爾多Medoc的Saint Julien。持有共五十多公頃的葡萄園，命名為Beaucaillou。園中多大礫石，有利保溫與排水。
葡萄樹平均年齡38歲，種植65% Cabernet Sauvignon、25% Merlot、5% Cabernet Franc與5% Petit Verdot。Chateau Ducru Beaucaillou採用傳統而嚴格的釀酒方法，對葡萄的品質要求十分重視。
葡萄酒須在六成新的法國橡木桶中熟成18-20個月。其出品的葡萄酒酒性溫和，順口。勝價比高，只要以一個相宜的價錢便能體驗五大酒莊的水準。