2011 帝仙酒莊 (前名:廸仙) 紅葡萄酒 Rating 90-92 NM

Type : RED WINE
Appellation : MARGAUX
Classification : 3EME CC
Rating : 90-92 NM
Size : 750ML
Grape : Bordeaux Red Blend

酒莊資料
Chateau d'Issan 所在的莊園歷史悠久，甚至早在12世紀的文件中便已提及。莊園有護城河圍繞，美麗令人讚嘆，為全波爾多最值造訪的建築之一。
Chateau d'Issan 是全波爾多最早種植釀酒葡萄並以優良酒質成名者，在一封1723年波爾多酒商寫給英國皇室的信件中，出品的紅酒被推薦給當時的威爾斯王子。
目前的總葡萄園種植面積為53公頃。65%種植Cabernet Sauvignon，35%Merlot品種。用以釀造正牌酒的葡萄藤齡約為35歲，發酵與浸皮時間約三周，乳酸發酵完後，才在橡木桶中（50-55%新桶）進行約18個月培養。副牌酒平均藤齡18歲；以35%新桶進行酒質培養。