2016 皮安尼仙酒莊 (前名: 麗仙) 紅葡萄酒 Rating 92 WA

Type : RED WINE
Appellation : MARGAUX
Classification : 4EME CC
Rating : 92 WA
Size : 750ML
Grape : Bordeaux Red Blend

酒莊資料
Chateau Prieure-Lichine位於波爾多Medoc的Margaux產區。酒莊在1855分級（1855 Classification）中被評為四級莊（Fourth Growth）。
酒莊的歷史悠久，最早可追溯到羅馬時期的教會修道院。修士釀造葡萄酒供應給附近教區的居民，以作用餐和宗教儀式。18世紀酒莊由混合種植改為單一種植葡萄樹，葡萄酒品質開始不斷提升。
在1745 Bordeaux's Royal Administration Classification分級中被評為Cantenac地區的三級酒莊。直到France’s First Empire時期，酒莊脫離教會管轄，由波爾多葡萄酒商人Durand Delains接手。在他的精心管理下，酒莊的葡萄酒品質不斷提升。
1999年，酒莊被伯蘭德集團（Ballande Group）收購，一直經營至今。
安排著名釀酒師斯Stephane Derenoncourt擔任酒莊的釀酒顧問，他是全球最具影響力的釀酒顧問之一， 他所指導釀造的多款葡萄酒都曾獲得Robert Parker的滿分評價。
如今酒莊佔地85公頃，其中葡萄園面積為77.5公頃，園內土壤主要為第四紀冰川溶解時，由河流沖刷形成的礫石，還混合有鵝卵石、沙石以及黏土，這種貧瘠但排水能力好的土壤非常適合葡萄樹生長，能促使其紮根土壤深處以獲取適當的水分和營養物質。
葡萄園內種有50%的Cabernet Sauvignon、45%的Merlot和5%的Petit Verdot。
酒莊管理者十分注重風土特性的表達，他們將特定的品種栽種到最適合的土壤上，以充分釋放每個葡萄園地塊的潛力。同時，酒莊採用環境友好型種植方式，通過提高樹冠、剪枝去葉等方式提高葡萄成熟度，並在夏天時減少葡萄串數量以調整控制產量。