2001 克拉米蘭酒莊(前名: 雙人跳舞) 紅葡萄酒 Rating 91 WS

Type : RED WINE
Appellation : PAUILLAC
Classification : 5EME CC
Rating : 91 WS
Size : 750ML
Grape : Bordeaux Red Blend

酒莊資料
Chateau Clerc Milon是法國波爾多左岸Pauillac產區五大酒莊Chateau Mouton Rothschild旗下酒莊之一。
Pastourelle de Clerc Milon是這個酒莊的副牌紅酒。Pastourelle在法文中有牧羊女的意思。也是一種傳統舞蹈，象徵騎士與牧羊女的邂逅。呼應了酒莊「雙人起舞」的酒標。
Chateau Clerc Milon建立於十九世紀初期，在1855分級中被列為五級酒莊。葡萄園種植面積約為43公頃，分為100多個小區塊。主要為滲混砂質的礫石土壤，或是混有黏土的礫石土。
種植著49％ Cabernet Sauvignon、30％ Merlot、12％ Cabernet Franc、2％Petit Verdot以及1％源自波爾多，只有少數酒莊還有種植的Carmenere。
葡萄園平均樹齡高達五十三年，採用手工採摘葡萄。在40個不銹鋼槽釀造，30％新橡木桶陳釀。