2000 靚次伯(林卓貝斯)酒莊紅葡萄酒 Rating 97 RP
Type : RED WINE
Appellation : PAUILLAC
Classification : 5EME CC
Rating : 97 RP
Size : 750ML
Grape : Bordeaux Red Blend
酒莊資料
Chateau Lynch Bages位於法國波爾多產區Pauillac村,於1855年被評為五級酒莊,不過1980年以來其名聲日盛,到90年代時,出產的葡萄酒已經達到了Super Second的水平。1985年Chateau Lynch Bages的葡萄酒成為香港國泰航空公司頭等艙的指定用酒。
1691年,John Lynch從愛爾蘭來到法國波爾多,並於此地成家立業。1740年,大兒子Thomas Lynch和當時酒莊的莊主Pierre Drouillard的女兒Elisabeth結婚。1749年,Pierre去世,酒莊便順理成章地成為了Lynch家族的產業。後來莊園幾經輾轉,最終於1939年被著名的葡萄酒世家Cazes家族收購。
莊園有著100公頃的葡萄園,其中8公頃為白葡萄園。分佈在Gironde河邊,溫度與濕度均非常適宜葡萄的生長。園內土壤主要是河砂礫土組成,泥灰土、白堊土和厚實的黏土。泥沙砂礫土質具有很好的吸熱性與排水性。
紅葡萄種植中,Cabernet Sauvignon佔75%,Merlot佔17%,Cabernet Franc佔6%,Petit Verdot佔2%。白葡萄中則有53% Sauvignon Blanc、32% Semillon和15% 的Muscadelle。葡萄樹的平均樹齡為30年,但也有些老藤達到了60年的樹齡。
目前,酒莊葡萄園的日常監管由35名員工組成的團隊專門負責。自2006年來,結合先進的衛星技術和對土壤質量的調研,酒莊團隊對地塊進行了極為精細的劃分。
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